Aubergine au parmesan

30 min

Veggie

40314

Pour 2 portions

400 g
tomate, en dés
80 g
ciabatta
10 g
parmesan
10 g
basilic, frais
1
mozzarella
1
aubergine
3 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.s
farine de blé
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 360°F (four à chaleur tournante).

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3. Laver et couper l'aubergine en rondelles.