Asperges au fromage à tartiner et pommes de terre
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
600 g
pomme de terre
500 g
asperge verte
200 g
fromage à tartiner / fromage blanc
20 g
roquette
10 g
persil, frais
10 g
ciboulette, fraîche
1/4
citron
4 c.à.s
huile d'olive
1/2 c.à.s
vinaigre balsamique blanc
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 360°F (four traditionnel, recommandé) ou 325°F (four à chaleur tournante).
3. Laver les pommes de terre et les couper en deux, en quatre ou en gros morceaux, selon leur taille.