Aloo Gobi, curry de pommes de terre et chou-fleur
30 min
Vegan
219975
Pour 2 portions
400 g
pomme de terre
10 g
coriandre, fraîche
10 g
gingembre
1
oignon jaune
1/2
chou-fleur
3 c.à.s
huile végétale
2 g
garam masala
2 c.à.c
piment en poudre
2 gousse(s)
ail
1 c.à.c
curcuma
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher et couper les pommes de terre en petits dés.
3. Laver le chou-fleur et le couper en fleurons.