Aligot : purée de pommes de terre au fromage et légumes au four

30 min

Veggie

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Pour 2 portions

600 g
pomme de terre
160 g
tomme
60 g
crème fraîche
6 brin(s)
thym, frais
2
oignon rouge
2
carotte
1
poivron rouge
1/4
céleri-rave
20 g
beurre
2 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
noix de muscade
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).

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3. Éplucher et couper le céleri-rave en dés.