Zoodles veganos a la carbonara
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
200 g de
tofu ahumado
200 ml de
crema batida de soya
10 g de
perejil, fresco
10 g de
semillas de ajonjolí
3
calabacín
1
cebolla amarilla
1/2
limón
2 cucharada(s) de
aceite de ajonjolí
2 diente(s) de
ajo
sal marina
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Tostar el ajonjolí ligeramente en una sartén seca.
3. Lavar el calabacín y cortarlo en tiras con un pelador de verduras. Luego, cortarlo en fideos finos.