Zanahorias glaseadas con jarabe de maple y arroz especiado

5 min

Vegan

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Para 2 porciones

200 g de
arroz basmati
160 ml de
jugo de zanahoria
10 g de
perejil, fresco
10 g de
semillas de ajonjolí
8
zanahoria
4 cucharada(s) de
jarabe de maple
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 425°F (convencional, recomendado) o a 400°F (con ventilador).

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3. Cocer el arroz según las instrucciones del paquete.