Yogurt libanés de pasta de ajonjolí y garbanzos con tomillo
15 min
Vegan
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Para 2 porciones
150 g de
yogurt de soya
140 g de
garbanzo, enlatado
30 g de
pasta de ajonjolí
10 g de
perejil, fresco
3
pan pita
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharadita(s) de
comino, molido
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Calentar el aceite en una sartén y añadir los garbanzos escurridos y el comino. Sazonar generosamente con sal y pimienta y freír durante 5 min.
3. Pelar el ajo y rallarlo.