Wraps mediterráneos con hamburguesa vegana y verduras
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
200 g de
yogurt de soya
20 g de
eneldo, fresco
2
tortilla
2
carne para hamburguesa vegana
1
cebolla morada
1
calabacín
1
pimiento morrón rojo
2/3
pepino
1/2
limón
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
1/2 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
1/2 cucharadita(s) de
orégano, seco
1/2 cucharadita(s) de
comino, molido
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Lavar el pimiento, partir por la mitad, quitar las semillas y cortar en trozos.