Wraps de lechuga de verano
20 min
Vegan
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Para 2 porciones
100 g de
tofu, natural
60 g de
fideo de soya
30 g de
crema de cacahuate
10 g de
semillas de ajonjolí
5 g de
menta, fresca
1/2
lechuga romana
1/2
limón
1/4
mango
1/4
pimiento morrón rojo
2 cucharadita(s) de
aceite de canola
2 cucharada(s) de
agua
1 cucharadita(s) de
fécula de maíz
1/2 cucharadita(s) de
salsa de soya
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Secar el tofu suavemente con una toalla de papel.
3. Desmoronar el tofu, espolvorear el almidón y mezclar bien.