Wrap de linaza con verduras y pollo
30 min
Poultry
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Para 2 porciones
160 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
50 g de
linaza, molida
40 g de
hummus
20 g de
rúcula
2
huevo
2/3
pimiento morrón rojo
2 cucharada(s) de
agua
1 cucharada(s) de
aceite de coco
1 cucharada(s) de
aceite vegetal
1/4 cucharadita(s) de
polvo para hornear
1/4 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Mezclar en un recipiente las semillas de linaza molidas, el polvo para hornear, la paprika y la sal.
3. Añadir el aceite de coco derretido y el agua.