Wrap crujiente de verduras con crema ácida de limón
35 min
Veggie
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Para 2 porciones
150 g de
carne molida vegana
100 g de
tomate
80 g de
crema ácida
80 ml de
leche entera
30 g de
totopo
20 g de
queso cheddar
6 ml de
salsa con chile
5 g de
cilantro, fresco
2 1/2
tortilla
1/2
limón
1/5
lechuga iceberg
15 g de
mantequilla
3 cucharada(s) de
aceite de girasol
1 cucharadita(s) de
comino, molido
1 cucharada(s) de
harina de trigo
1 diente(s) de
ajo
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar bien el limón, quitarle la cáscara, partir por la mitad y hacer el jugo.
3. Lavar el cilantro, sacudirlo para secarlo y picarlo finamente.