Whoopies de limón con glaseado de mascarpone
30 min
Veggie
1838
Para 2 porciones
60 g de
queso mascarpone
40 g de
queso crema / requesón
3 cucharada(s) de
azúcar glas
1/3
huevo
1/4
limón
70 g de
harina de trigo
60 g de
azúcar
40 g de
mantequilla
1/2 cucharadita(s) de
azúcar avainillada
1/3 cucharadita(s) de
polvo para hornear
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 360°F (convencional, recomendado) o a 325°F (con ventilador).
3. Lavar bien el limón con agua caliente, rallar la cáscara y exprimir el limón.