Waffles de zanahoria cubiertos de queso crema con limón
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
180 g de
suero de leche
120 g de
queso crema
60 g de
yogurt, natural
2
zanahoria
1
huevo
1/2
limón
120 g de
harina de trigo
30 g de
mantequilla
2 cucharada(s) de
jarabe de maple
1 cucharadita(s) de
polvo para hornear
1 cucharadita(s) de
azúcar avainillada
1 cucharadita(s) de
aceite vegetal
1 cucharada(s) de
azúcar
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar las zanahorias y rallarlas finamente. Escurrir con un colador.
3. Derretir la mantequilla y dejarla enfriar.