Waffles de café y chocolate con plátanos caramelizados
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
170 g de
harina de espelta, blanca
50 ml de
leche entera
20 g de
cacao en polvo
8 g de
café en grano
2
huevo
2
plátano
1/2
vaina de vainilla
70 ml de
agua
50 g de
azúcar de caña, sin refinar
20 ml de
aceite de coco
2 cucharada(s) de
miel
1 cucharadita(s) de
polvo para hornear
sal
1. ¿Todo listo?
2. Poner los granos de café en la cafetera y preparar el café. Reservar y dejar que se enfríe un poco.
3. Derretir un poco de aceite de coco en una olla.