Waffles con crema de mascarpone de vainilla y compota de cerezas
15 min
Veggie
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Para 6 porciones
360 g de
suero de leche
300 g de
cereza, congelada
200 g de
queso mascarpone
3
huevo
300 g de
harina de trigo
6 cucharada(s) de
azúcar
1 pizca(s) de
sal
1 cucharadita(s) de
polvo para hornear
1 cucharadita(s) de
aceite vegetal
1 cucharadita(s) de
azúcar avainillada
1. ¿Todo listo?
2. Licuar parte del azúcar a máxima potencia durante 20 segundos, hasta que se convierta en azúcar glas. Luego, ponerla en un recipiente y reservar.
3. Untar la wafflera con aceite y precalentarla.