Vinagreta de miel y mostaza
5 min
Veggie
884
Para 2 porciones
1/2
echalote
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharada(s) de
vinagre de vino blanco
2 cucharadita(s) de
miel
1 cucharadita(s) de
mostaza de Dijon
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Pelar los echalotes y partirlos a la mitad o en cuartos a lo largo, según el tamaño.
3. En un recipiente medidor, mezclar el vinagre de vino blanco, la miel, la mostaza y el echalote con una batidora de inmersión. Añadir poco a poco el aceite de oliva hasta que el aderezo emulsione. Salpimentar.