Verduras asadas con dip de queso crema con albahaca

30 min

Veggie

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Para 2 porciones

160 g de
queso crema / requesón
10 g de
orégano, fresco
10 g de
albahaca, fresca
4 ramita(s) de
tomillo, fresco
2 ramita(s) de
romero, fresco
2
zanahoria
1
hinojo
1
pimiento morrón rojo
1/2
camote
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 425°F (convencional, recomendado) o a 400°F (con ventilador).

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3. Lavar las zanahorias, pelarlas y cortarlas en tiras con un pelador de verduras.