Vaso de cheesecake de calabaza

30 min

Veggie

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Para 5 porciones

600 g de
queso crema
50 g de
galleta speculoos
50 ml de
leche de coco
20 g de
nuez
2 cucharada(s) de
azúcar glas
1/2
calabaza
200 ml de
agua
4 cucharada(s) de
azúcar morena en bruto
1
canela entera
1 cucharadita(s) de
canela, molida
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1. ¿Todo listo?

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2. Pelar la calabaza y cortarla en cubos.

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3. En una olla, añadir agua, calabaza, azúcar y canela en raja. Cocinar durante 15 min