Tostadas de camarón al limón
20 min
Seafood
2014
Para 2 porciones
170 g de
camarón, crudo, pelado
100 g de
tomate
30 g de
crema ácida
10 g de
cilantro, fresco
6
tortilla de maíz
2
limón
1
cebolla morada
1
chile verde
1/2
col morada
160 ml de
aceite vegetal
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
hojuela de chile
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Descongelar el camarón, si es necesario.
3. Partir la col morada por la mitad, quitarle el corazón, lavar las hojas y cortar en tiras. Después, picar finamente.