Tostada de aguacate con calabacín crujiente
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
200 g de
pan
120 g de
tomate cherry
60 g de
pan molido Kaporo Panko
20 g de
canónigos
2
aguacate
1
calabacín
1
limón
1/3
huevo
30 g de
harina de trigo
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1/2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Lavar los calabacines, partirlos por la mitad y cortarlos en rodajas gruesas.