Tortitas de pera glaseadas con maple
30 min
Veggie
890
Para 10 porciones
120 g de
suero de leche
100 g de
azúcar glas
2
pera
1
huevo, mediano
1/2
limón
500 ml de
aceite vegetal
180 g de
harina de trigo
50 g de
azúcar morena
30 g de
mantequilla
3 cucharada(s) de
jarabe de maple
1 1/2 cucharadita(s) de
extracto de vainilla
1 1/2 cucharadita(s) de
polvo para hornear
1/2 cucharadita(s) de
canela, molida
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar la pera, cortar en cuartos, descorazonar y cortar en cubos.
3. Partir el limón por la mitad y exprimirlo.