Tortitas de calabacín con queso feta
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
600 g de
papa
100 ml de
leche entera
60 g de
queso feta
1 1/2
calabacín
1
huevo
1/2
cebolla amarilla
60 g de
harina de trigo
20 g de
mantequilla
1 cucharada(s) de
aceite vegetal
1 cucharadita(s) de
hierba provenzal, seca
nuez moscada
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar el calabacín y rallarlo.
3. Luego, salar y dejar en remojo en un colador.