Tortitas crujientes de garbanzos con ensalada de mango y tomate
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
240 g de
garbanzo, enlatado
200 g de
tomate cherry
120 g de
pan molido
30 g de
yogurt, natural
4 g de
cilantro, fresco
4 g de
menta, fresca
1
mango
1
huevo
1
zanahoria
1/2
limón
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 pizca(s) de
hojuela de chile
1 diente(s) de
ajo
1 cucharadita(s) de
garam masala
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Pelar el mango y cortarlo en cubos.
3. Lavar los tomates cherry y picar.