Tortillas rellenas de proteína
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
400 g de
salsa de tomate
340 g de
skyr
280 g de
harina de espelta, blanca
200 g de
frijol, enlatado
100 g de
elote, enlatado
40 g de
queso rallado, bajo en grasas
40 g de
espinaca baby
6 g de
cilantro, fresco
1
cebolla amarilla
1/2
aguacate
20 ml de
agua
2 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Lavar los frijoles y escurrir.
3. Escurrir el elote.