Tortelloni en salsa cremosa de champiñones y salvia
20 min
Veggie
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Para 2 porciones
250 g de
pasta tortelloni
160 g de
crema para batir espesa
60 ml de
vino blanco
50 g de
champiñón cremini
30 g de
almendra, fileteada
30 g de
queso parmesano
8 hojas de
salvia, fresca
30 g de
mantequilla
2 diente(s) de
ajo
1/4 cucharadita(s) de
nuez moscada, molida
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar el ajo y picarlo finamente.
3. Lavar la salvia. Arrancar las hojas y secarlas.