Tortelloni con espárragos
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
250 g de
espárrago verde
250 g de
tomate cherry
200 g de
pasta tortelloni
30 g de
queso parmesano
20 g de
almendra, fileteada
50 ml de
caldo de verduras
3 cucharada(s) de
mantequilla
1 diente(s) de
ajo
pimienta
azúcar
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocer la pasta tortelloni según las instrucciones del paquete y escurrirla.
3. Lavar los espárragos, retirar los extremos leñosos y cortarlos en trozos.