Tortellini en caldo con espinacas

20 min

Beef

21876

Para 2 porciones

240 g de
pasta tortellini
40 g de
espinaca baby
20 g de
hongo porcini, deshidratado
4 hojas de
salvia, fresca
4 g de
queso parmesano
800 ml de
caldo de carne
2 cucharadita(s) de
pimienta en grano
1 cucharadita(s) de
pimienta gorda, entera
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Lavar las hojas de salvia y sacudirlas para secarlas.

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3. Rallar queso parmesano y reservar la corteza.