Tomates asados con crema de limón y pesto
25 min
Veggie
29980
Para 2 porciones
300 g de
200 g de
queso ricotta
100 g de
crema para batir espesa
40 g de
albahaca, fresca
30 g de
almendra, fileteada
1/2
limón
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
miel
1 diente(s) de
ajo
sal
1. ¿Todo listo?
2. Tostar las almendras rebanadas en una sartén hasta que se doren ligeramente. Después, reservarlas.
3. Lavar bien el limón con agua caliente, rallar la cáscara y exprimir el limón.