Tofu estofado con tomate estilo vietnamita
30 min
Vegan
36528
Para 2 porciones
400 g de
tofu, natural
400 g de
tomate
120 g de
arroz jazmín
2 g de
cilantro, fresco
1
cebolla amarilla
1/2
chile
1/2
limón
3 cucharada(s) de
aceite de canola
2 cucharadita(s) de
fécula de maíz
2 diente(s) de
ajo
2 cucharada(s) de
salsa de soya, negra
1 cucharadita(s) de
azúcar
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Cocer el arroz según las instrucciones del paquete. Reservar.
3. Mientras, pelar el ajo y picarlo.