Tofu en salsa de miel picante
30 min
Veggie
3868
Para 2 porciones
200 g de
tofu, natural
100 g de
arroz jazmín
30 g de
gochujang
10 g de
semillas de ajonjolí
1
cebollín
2/3 cabeza(s) de
brócoli
3 cucharadita(s) de
salsa de soya
2 cucharada(s) de
miel
2 cucharadita(s) de
vinagre de arroz
2 cucharadita(s) de
azúcar
2 cucharada(s) de
agua
2 cucharada(s) de
aceite de canola
2 diente(s) de
ajo
1 cucharadita(s) de
ajo en polvo
1 cucharada(s) de
fécula de maíz
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocer el arroz según las instrucciones del paquete. Reservar.
3. Colocar el tofu entre varias capas de papel de cocina y exprimir el líquido. Después, cortar en cubos.