Tazón de tofu tikka
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
300 g de
tomate
200 g de
tofu ahumado
140 g de
arroz basmati
80 g de
yogurt griego
75 ml de
aderezo de miel y soya
15 g de
pasta de tomate
10 g de
cilantro, fresco
1
cebolla morada
1
chile
1 cucharada(s) de
cebolla, frita
1/6
pepino
1/10 g de
azafrán
2 cucharada(s) de
aceite vegetal
1 cucharadita(s) de
garam masala
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cortar el tofu ahumado en cubos.
3. Añadir el tofu a un recipiente con el yogurt griego, garam masala, la pasta de tomate y la sal. Mezclar y reservar.