Tazón de tofu con salsa de mantequilla de almendra
30 min
Vegan
27960
Para 2 porciones
200 g de
fideo konjac
160 g de
tofu ahumado
40 g de
crema de almendras
10 g de
jengibre
5 g de
cilantro, fresco
5 g de
menta, fresca
5 g de
albahaca, fresca
2
zanahoria
1
aguacate
1
calabacín
1/2
brócoli
1/4
limón
2 cucharada(s) de
agua
2 cucharada(s) de
salsa de soya
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Para la salsa, lavar o pelar bien el jengibre y rallar finamente.
3. Partir el limón por la mitad y exprimirlo.