Tazón de maultaschen con espárragos
25 min
Veggie
455
Para 2 porciones
500 g de
espárrago verde
250 g de
ravioli alemán vegano
200 g de
queso cottage
20 g de
semilla de calabaza
1
cebollín
1
zanahoria
1/2
limón
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 pizca(s) de
hojuela de chile
1 diente(s) de
ajo
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Cortar la pasta vegana maultaschen en tiras.
3. Mezclar la pasta Maultaschen con un poco de aceite de oliva y hornear en una freidora de aire a 350°F hasta que quede crujiente durante 10 - 15 min, sacudiendo la cesta de la freidora de aire a la mitad de tiempo. También se puede freír la pasta Maultaschen en una sartén hasta que se dore y quede crujiente.