Tazón de hummus con limón y albahaca
30 min
Vegan
140902
Para 2 porciones
200 g de
garbanzo, enlatado
120 g de
tomate cherry
60 g de
pasta de ajonjolí
10 g de
albahaca, fresca
5 g de
cebollín
1
limón
1/2
cebolla morada
1/3
baguette
1/4
pepino
1/4 manojo(s) de
rábano
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
comino, molido
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar bien el limón con agua caliente, rallar la cáscara y exprimir el limón.
3. Escurrir los garbanzos y reservar el líquido.