Tazón de arroz con soya y verduras agridulce

30 min

Vegan

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Para 2 porciones

120 g de
arroz para sushi
100 g de
carne de soya
40 ml de
salsa de chile dulce
10 g de
semillas de ajonjolí
1/2
pepino
2 cucharada(s) de
salsa de soya
2 cucharada(s) de
vinagre de arroz
2 diente(s) de
ajo
2 cucharadita(s) de
fécula de maíz
2 cucharada(s) de
aceite vegetal
1 cucharada(s) de
aceite de ajonjolí
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Remojar las tiras de soya en agua caliente según las instrucciones del paquete, escurrirlas y exprimirlas bien.

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3. Cocer el arroz según las instrucciones del paquete.