Tartaletas de frutos del bosque
30 min
Veggie
56737
Para 6 porciones
330 ml de
leche entera
320 g de
hojaldre
300 g de
fresa, fresca
124 4/5 g de
frambuesa, fresca
100 1/10 g de
mora azul, fresca
2
yema de huevo
1 1/10 cucharadita(s) de
azúcar glas
1 1/10
vaina de vainilla
50 g de
azúcar en bruto
18 g de
fécula de maíz
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 350°F (convencional, recomendado) o a 310°F (con ventilador).
3. Extender la hoja de hojaldre. Con un recipiente redondo pequeño o un vaso (4,7" de diámetro) cortar círculos de masa.