Tarta Tatin de manzana

15 min

Veggie

34421

Para 4 porciones

270 g de
hojaldre
100 ml de
brandy
4
manzana
100 g de
azúcar
40 g de
mantequilla
20 g de
azúcar avainillada
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 360°F (convencional, recomendado) o a 325°F (con ventilador).

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3. Pelar la manzana, descorazonar y cortar en aros gruesos.