Tarta flambeada de queso brie y espárragos blancos

20 min

Veggie

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Para 2 porciones

300 g de
espárrago blanco
140 g de
crema ácida
120 g de
queso brie
20 g de
perejil, fresco
20 g de
piñón
1
cebolla morada
200 g de
harina para todo uso
100 ml de
agua
2 2/3 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 pizca(s) de
nuez moscada
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).

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3. Tostar los piñones en una sartén seca hasta que se doren.