Tarta de zanahoria caramelizada con queso ricotta a las hierbas
20 min
Veggie
1638
Para 4 porciones
350 g de
queso ricotta
30 g de
pistache, sin pelar
5 g de
tomillo, fresco
4 g de
cebollín
3
zanahoria
1
hojaldre
1/2
limón
30 g de
mantequilla
15 ml de
jarabe de maple
1 diente(s) de
ajo
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 425°F (convencional, recomendado) o a 400°F (con ventilador).
3. Pelar las zanahorias y cortarlas diagonalmente.