Tarta de vainilla, chocolate blanco y corteza de galletas de almendra
30 min
Veggie
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Para 12 porciones
200 g de
chocolate blanco
180 g de
mermelada de frambuesa
125 g de
crema para batir espesa
70 g de
almendras, molidas
60 g de
crema fresca
40 g de
frambuesa, congelada
20 g de
almendra
10 g de
azúcar glas
1
huevo
1/4
limón
185 g de
harina de trigo
180 g de
mantequilla
40 g de
azúcar
8 g de
azúcar avainillada
1/2 cucharadita(s) de
extracto de vainilla
1/4 cucharadita(s) de
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 360°F (con ventilador).
3. Presionar firmemente la mayor parte de la mantequilla con la harina, las almendras molidas, azúcar, azúcar avainillada, huevo y sal hasta obtener una masa.