Tarta de hojaldre con camote, queso feta y tomillo

15 min

Veggie

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Para 2 porciones

270 g de
hojaldre
120 g de
queso feta
4 ramita(s) de
tomillo, fresco
1
cebolla morada
1/2
camote
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharada(s) de
mostaza de Dijon
1/2 cucharada(s) de
jarabe de maple
1/2 cucharada(s) de
vinagre de vino blanco
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).

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3. Pelar el camote y cortar en rodajas finas.