Tarta de fresas y ruibarbo

15 min

Veggie

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Para 10 porciones

500 g de
helado de vainilla
500
fresa, fresca
350 g de
ruibarbo
300 ml de
leche entera
1/2
limón
275 g de
harina de trigo
150 g de
azúcar
115 g de
mantequilla
2 1/2 cucharadita(s) de
polvo para hornear
2 cucharadita(s) de
fécula de maíz
1 cucharadita(s) de
extracto de vainilla
1/4 cucharadita(s) de
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 350°F (convencional).

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3. Lavar las fresas, cortarles los tallos y partirlas por la mitad.