Tarta de fresas con crunch de vainilla y almendras
15 min
Veggie
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Para 6 porciones
450 g de
fresa, fresca
300 g de
base para pay
120 g de
almendras, molidas
75 ml de
leche entera
3
huevo
100 1/10 g de
azúcar
100 1/10 g de
harina de trigo
50 g de
mantequilla
30 g de
azúcar de caña, sin refinar
1 1/10 cucharadita(s) de
extracto de vainilla
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Separar la yema de la clara.