Tarta de crema de maple
35 min
Veggie
30762
Para 10 porciones
600 g de
crema para batir espesa
300 g de
base para pay
190 ml de
jarabe de maple canadiense
115 g de
crema fresca
5
huevo
2 cucharadita(s) de
azúcar
1 cucharadita(s) de
extracto de vainilla
1 pizca(s) de
nuez moscada
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 375°F (convencional).
3. Colocar la masa en un molde para tarta de 10" (25 cm) con fondo desmontable. Presionar la masa en el fondo y por los lados, asegurándose de que quede bien anclada a los bordes. Recortar los sobrantes. De manera opcional, dejarla reposar en el refrigerador durante 10 - 15 min para que se endurezca.