Tamagoyaki : Omelette japonés
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
200 g de
champiñón cremini
10 g de
cebollín
10 g de
jengibre
6
huevo
1/2
cebolla amarilla
1/2 manojo(s) de
rábano
4 cucharadita(s) de
aceite de oliva
2 cucharada(s) de
aceite de ajonjolí
2 cucharada(s) de
salsa de soya
1 cucharadita(s) de
vinagre de arroz
1 cucharadita(s) de
azúcar
1/10 l de
caldo de verduras
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.
3. Limpiar los champiñones y picarlos finamente.