Tallarines con mantequilla de tomate, ajo y chile
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
440 g de
tomate
200 g de
tallarín
20 g de
queso parmesano
15 g de
perejil, fresco
1/2
chile
1/2
limón
60 g de
mantequilla
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Rallar los tomates y añadirlos a una sartén. Luego, añadir mantequilla fría y cocer a fuego bajo. Cocinar durante 10 min.
3. Cocer la pasta según las instrucciones del paquete. Reservar un poco del agua de la pasta y escurrir.