Tallarines con champiñones
30 min
Pork
1903
Para 2 porciones
200 g de
milanesa de cerdo
180 g de
tallarín
120 g de
champiñón cremini
60 g de
crema para batir espesa
60 ml de
vino tinto
40 g de
rúcula
30 g de
pistache, sin sal
6 hojas de
salvia, fresca
100 ml de
caldo de verduras
20 g de
mantequilla
2 cucharadita(s) de
fécula de maíz
1/5 cucharadita(s) de
clavo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Picar los pistaches y tostarlos en una sartén sin aceite 2 - 4 minhasta que se doren.
3. Poner agua a hervir.