Tagliatelle con calabacín, limón y albahaca
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
200 g de
tallarín
60 ml de
crema half and half, baja en grasa
10 g de
albahaca, fresca
10 g de
queso parmesano
1
calabacín
1
echalote
1
limón
1/2
queso mozzarella de búfala
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocer la pasta según las instrucciones del paquete. Reservar un poco del agua de la pasta y escurrir.
3. Mientras tanto, pelar el echalote y cortar en cubos.