Tacos de salmón a la parrilla con ensalada cremosa de col y limón
30 min
Fish
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Para 2 porciones
300 g de
Salmón noruego
40 g de
crema ácida
10 g de
cilantro, fresco
6
tortilla de maíz
1
zanahoria
1
limón
1
cebolla morada
1
chile
1/4 manojo(s) de
rábano
1/5
col morada
1 cucharadita(s) de
chile en polvo
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1/2 cucharadita(s) de
comino, molido
1/2 cucharadita(s) de
cebolla en polvo
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. En un recipiente pequeño mezclar aceite de oliva, chile en polvo, comino, cebolla en polvo, sal y pimienta. Mezclar bien.
3. Cubrir el salmón con el marinado y dejar reposar durante al menos 10 min.