Tacos con aguacate horneado y dip de limón
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
80 g de
yogurt de soya
60 ml de
bebida de soya
60 g de
pan molido
10 g de
cilantro, fresco
10 g de
semillas de ajonjolí
2
tortilla de maíz
2/3
aguacate
1/2
limón
1/3
papaya
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Partir el aguacate por la mitad, retirar el hueso, sacar la pulpa y cortarla en rodajas.